Fava pelada

Ingredients

1/2 kg fava pelada
Ceba
Pastanagó
Tomàtiga de ramallet
Brou de pollastre (o aigua)
Patata
Altres verdures de temporada (carbassa, mongetes, pèsols,…)
Carn (opcional)

Elaboració

Sofregir la ceba i el pastanagó
Quan estigui ben sofregit afegir la tomàtiga i seguir sofregint.
Afegir la carn i sofregir un poc més.
Afegir la desta de verdures i les faves.
Amb olla a pressió bullir uns 25-30 minuts
Amb olla normal supòs que seran de 45-60 minuts

Trucs i consells

Share on facebook
Share on whatsapp